Una a paixão pelo vinho à criatividade e produza a sua própria garrafa.
MANHÃ
A experiência inicia-se no Porto, onde a enologia começa a ganhar forma no seu dia. Para os amantes de vinho, este é um desafio quase obrigatório!
Inicialmente, antes de partir para a arte da criação, terá a oportunidade de ouvir e entender todo o processo de vinificação, pela voz de um wine educator. Segue-se uma prova prática de vários vinhos, de forma a saborear cada casta produzida pela quinta.
Eis que chega o verdadeiro desafio: a elaboração do seu próprio vinho, engarrafado, rolhado e rotulado por si. Com tudo criado e concebido à sua maneira, a garrafa é sua e pode levá-la consigo.
ALMOÇO
A Quinta Nova, uma referência da região do Douro, é o espaço eleito para uma refeição tipicamente regional – confecionada pelo chef André Carvalho, que transfere a alma duriense para os seus pratos.
Aqui, onde os vinhos são reis, a ementa é recheada de pratos delicados e frescos.
TARDE
De estômago aconchegado e paladar apurado, a viagem prossegue a bordo de um iate, navegando pelo rio sinuoso, encurralado pelo verde que floresce nos socalcos de vinhas e pomares.
É no coração do Vale do Douro que é feita a próxima paragem: na Quinta Wine & Soul. Uma quinta rústica, com mais de 15 anos, que aposta na potencialidade das castas tradicionais. Com vinhos reconhecidos mundialmente, terá a oportunidade de provar o famoso néctar dos deuses do Douro, com selo Wine & Soul.
A viagem termina com o nosso acompanhamento até ao seu hotel.
